Desde tapas y platos tradicionales hasta carnes, pescados y mariscos de proximidad, en Bodega Sepúlveda ponemos a tu alcance recetas familiares que se han ido modernizando con el paso del tiempo para ofrecerte la esencia de Cataluña a través de nuestros platos.

PARA PICAR

Atún picante
€6,75
Anchoas de Orio
€16,50
Boquerones caseros en vinagre
€7,50
Surtido de aceitunas
€3,00
Corazones de alcachofa en vinagreta
€6,00
Buñuelos de bacalao
€8,50
Chistorra al horno
€6,75
Chorizos picantes del Bierzo al vino tinto
€10,50
Patatas “Sepúlveda”
€7,75
  • Gratinadas con mantequilla finas hierbas, anchoas y queso
Coca “Sepúlveda”
€10,50
  • Atún, anchoas, pimiento, aceitunas y caviar
Coca de atún picante
€10,50
  • Anchoas, pimiento, aceitunas y caviar
Sobrasada de Ciutadella con miel y pan de coca
€8,50
“Cap i pota” en vinagreta
€9,00
Morcilla de Burgos (arroz) o de cebolla
€5,50
Foie Gras micuit
€15,00
Pimientos de Padrón
€7,00
Croquetas de cocido o boletus (unidad)
€1,60
Croquetas de chipirón o gamba (unidad)
€1,80/2,00
Mojama con almendras
€9,00
Lomo de salmón ahumado al eneldo
€12,50
Garbanzos estofados con butifarras y morcilla
€12,50
Jamón de Bellota D.O.
€23,00
Jamón de Bellota D.O. (1/2 ración)
€13,50
Cecina de “León”
€13,50
Delicias ibéricas
€16,50
  • Jamón lomo, chorizo y salchichón
Manchego “extra viejo”
€9,00
Selección de quesos
€16,50
Pan de coca con tomate
€2,80
  • Disponemos de pan sin gluten

ENSALADAS

Ensalada “Mezclum” de la casa
€11,00
Ensalada de tomates variados con 3 atunes
€14,00
  • Picante, ventresca y mojama
Ensalada de Recuit de Ullastret, pera, nueces y vinagreta de miel
€11,75
Ensalada de muslitos de codorniz en escabeche
€13,50
Esqueixada de bacalao
€11,50
Carpaccio de calabacín con bacalao y queso parmesano
€13,75
Tomate con boquerones y olivada
€11,00
Cogollos de Tudela con jamón ibérico, salmón y anchoas
€14,85
Espárragos de Navarra
€13,75
Pimientos del Piquillo con “piparras” y bonito
€9,75

HUEVOS

Tortilla de bacalao al “ajoarriero”
€11,75
Tortilla “celosa” de cebolla picante
€7,75
Huevos fritos con foie
€17,50
Huevos fritos con virutas de jamón ibérico
€10,50
Huevos fritos con chistorra
€8,50
Huevo frito con “bigotes” de bogavante salteados
€18,00
Revuelto de trompetas de la muerte y calamar
€16,50

MARISCO Y PESCADOS

Ostras de Marennes Oléron (unidad)
€3,30
  • Mínimo 3 unidades
Mejillones de roca al vapor con Jerez y cítricos
€9,50
Almeja gallega en salsa verde con piñones y jamón
€22,50
Pescadito frito
€12,00
Carpaccio de atún con soja
€14,00
Carpaccio de gamba roja con toques cítricos
€14,00
  • lima, jengibre y apio
Chipirones frescos salteados con judías de Santa Pau
€18,90
Pulpo a la gallega
€17,50
Langostinos al ajillo
€14,50
Gamba de Palamós a la plancha
€S.P.M.
Sardinas en escabeche (unidad)
€3,00
Bacalao a la llauna “morro selección especial”
€23,50
Bacalao con sanfaina “morro selección especial”
€23,50
Cocochas de merluza al pil pil
€S.P.M.
Pescado del día a la plancha o estilo “Donosti”
€S.P.M.

CARNES

Albóndigas con “ceps”
€14,00
Albóndigas con calamar
€14,00
“Cap i pota” con rovellons
€14,00
  • Cabeza de ternera estofada con níscalos
Entrecot Café de París
€19,50
Foie fresco con cebolla y reducción de oporto
€19,50
Filete de ternera con foie
€23,50
Filete de ternera a la plancha
€21,50
Entrecot de Nebraska (350 gr)
€27,00
Caracoles de la casa
€14,50
Carpaccio de ternera al parmesano
€13,00
Callos
€13,50
Pies de cerdo estofados
€13,50
Costillitas de conejo al ajillo
€15,50
Rabo de buey estofado
€18,50
  PREGUNTA POR NUESTROS PLATOS DEL DÍA

POSTRES

Flan de mató
€4,95
“Recuit” de Ullastret con miel
€5,75
Trufas con carquiñolis de Sant Quintí
€6,60
Fresitas con sorbete de Pedro Ximenez
€7,50
Pizarra de fruta variada con chocolate caliente
€8,80
Tarta de manzana con helado de canela
€7,15
Tarta Sacher
€6,50
Tarta de limón con merengue
€6,00
Profiteroles con chocolate
€5,25
Tetilla gallega con membrillo
€5,50
Bocaditos de borracho
€5,00
Tocinillo de cielo
€5,00
Helado de almendra con Amaretto
€6,50
Helado Gianduia
€6,00
  • Chocolate con avellana
Helado de turrón con chocolate caliente
€6,00
Sorbete de limón con Marc de Cava o con fresitas
€6,00
Sorbete de mojito
€6,25
Helado de Mango con cereza
€6,00
Café Irlandés
€7,50
Zumo de naranja
€4,25
Valenciano
€6,60
  • Zumo de naranja con helado de vainilla y Cointreau
Cigarros de Tolosa
€4,50
Selección de quesos
€16,50
  • 9,50€ 1/2 ración